Star Union Spirits adalah pabrik penyulingan minuman keras di gedung Westclox yang bersejarah, memproduksi minuman keras dalam jumlah kecil dari buah-buahan dan biji-bijian yang bersumber secara lokal.

Tempat penyulingan ini menawarkan kesempatan kepada pengunjung untuk mencicipi minuman beralkohol buatan tangan dan koktail buatan tangan di ruang mencicipi mereka. Para tamu juga dapat menikmati tur fasilitas yang memamerkan proses penyulingan dan menjelajahi museum yang didedikasikan untuk sejarah bangunan tersebut.

Tempat ini tersedia untuk acara-acara khusus, menjadikannya destinasi unik bagi pecinta minuman keras.