Kedai Kopi Sabre milik gay menyajikan kopi yang baru dipanggang (Rp20 ribu / cangkir) setiap pagi hingga jam 6 sore dan memasok biji kopi ke kafe, vila, hotel, dan konsumen rumahan lokal. Semua 100% Arabika asli.

Kafe itu menjual kualitas mesin kopi dan aksesorisnya dengan harga bersaing. Semua item yang dijual dipajang dan tersedia untuk penggunaan pengujian.