Tiba di Bari di mana transfer menanti Anda ke Villa Cappelli, tidak jauh dari Laut Adriatik. Setelah menetap, Anda akan menikmati makan siang ringan dan di sore hari menjelajahi lingkungan sekitar. Di malam hari Anda akan menikmati makan malam selamat datang bersama anggota kelompok lainnya sambil mencicipi minyak zaitun dan anggur lokal daerah tersebut.

Hari ini Anda akan membuat pasta segar di dapur vila sebelum membiarkannya kering untuk makan malam ini.

Anda kemudian akan mengunjungi Castel del Monte, sebuah Situs Warisan Dunia UNESCO, yang dibangun pada abad ke-13 oleh Kaisar Swabia, Frederick II. Kastil ini ditampilkan dalam banyak mitos dan legenda, termasuk Cawan Suci.

Setelah berkeliling kastil, kembali ke vila untuk makan siang ringan. Setelah makan siang, para tamu dapat menikmati waktu istirahat di vila. Sore harinya, seorang ahli minyak zaitun akan mengunjungi vila untuk kursus produksi minyak zaitun dan mencicipi minyak zaitun. Malam ini Anda akan mencicipi pasta segar yang Anda buat dengan makan malam Anda.

Hari ini perjalanan ke kota tepi pantai Trani yang indah. Katedral raksasa dan pelabuhan indahnya terletak tepat di tepi laut.

Kunjungi lokasi Pertempuran Canae sebelum menuju ke Antichi Sapori di mana Anda akan menikmati makan siang spesial di restoran terpencil dengan koki pemenang berbagai penghargaan. Ini adalah salah satu makanan yang tidak ingin Anda lewatkan.

Setelah makan siang yang panjang, kita akan kembali ke villa untuk bersantai. Makan malam malam ini akan menjadi sesuatu yang ringan.

Jelajahi wilayah pegunungan Murgia dalam perjalanan ke Matera, satu lagi Situs Warisan Dunia UNESCO yang luar biasa. Sejak berabad-abad yang lalu, kawasan ini memiliki nuansa Italia asli dan masih ditempati oleh penduduk dan restoran yang dibangun dalam formasi batuannya.

Jalanan kuno dan berkelok-kelok telah digunakan dalam banyak film, termasuk film Mel Gibson The Passion dari Kristus dan baru-baru ini Ben Hur. Nikmati makan siang di kota sebelum kembali ke villa untuk bersantai.

Malam ini Anda akan belajar menjadi koki pizza ahli. Pilih topping Anda sendiri dan masak di oven pizza kuno berbahan bakar kayu milik vila.

Hari ini Anda akan mengunjungi Alberobello, kota yang terkenal dengan trulli, yaitu bangunan batu yang dibuat tanpa mortar apa pun. Jika Anda pernah melihat buku panduan Puglian, struktur ini sering ditampilkan di sampulnya.

Setelah berkeliling kota, Anda akan mengunjungi kota tepi laut Poligna0 a Mare. Kota ini benar-benar menjorok ke laut sehingga Anda dapat menjelajahi dan menikmati pemandangan menakjubkan yang diberikannya. Makan siang di Grotta Palazzese yang merupakan salah satu restoran ternama dengan pemandangan ruang makannya yang dibangun seperti gua.

Berangkat lebih awal hari ini ke pelabuhan Adriatik Bisceglie dan pasar ikannya yang sibuk, pilih beberapa makanan laut segar yang pernah Anda temukan — langsung dari kapal beberapa menit sebelumnya.

Anda akan memilih apa yang Anda inginkan untuk makan malam sebelum menjelajahi desa nelayan kuno lainnya.

Sekembalinya ke villa, akan ada wine tasting dan makan siang. Seorang sommelier akan mengunjungi vila untuk membantu mendidik Anda tentang banyak makanan khas setempat.

Di sore hari, Anda akan mengunjungi pusat keramik terdekat yang memiliki tempat pembakaran yang dibangun pada tahun 0 Masehi.

Malam ini memberi Anda kesempatan untuk berbagi makan malam perpisahan yang menakjubkan berupa hidangan laut di vila.

Hari ini waktunya pulang; Anda akan ditransfer ke bandara Bari untuk penerbangan kembali.