El Vez adalah restoran Amerika Latin yang menawarkan variasi inventif klasik Meksiko serta hidangan tradisional, dipadukan dengan bar yang menawarkan beragam pilihan tequila dan margarita populer. Menyeimbangkan perayaan selatan perbatasan dengan kegembiraan Las Vegas, El Vez mewujudkan semangat Mex-Eclectic.